BASES PARA ARROCES
Desde 1975
Bases diseñadas de acuerdo con las mejores prácticas culinarias
Productos deshidratados en polvo que una vez hidratados aportan el sofrito y saborización, consiguiendo de forma sencilla, rápida y uniforme la estandarización de la receta en todos y cada uno de los servicios.
- 1. Sofreir 400g de arroz + 100g de aceite + 80g de Base de Paella
- 2. Verter 1,2 L de agua. Hervir a fuego fuerte de 5 a 8 minuos. Después continuar a fuego lento y déjalo reposar.
- 3. Añadir la carne, verduras o marisco al gusto, previamente sofreídos.
Manufacturas Ceylan es una empresa dedicada principalmente al desarrollo de recetas y sabores, nuevos productos, así como también a aplicar innovaciones y mejoras en el rendimiento de sus productos y dar soluciones a medida relacionadas con la industria alimentaria.
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