Mes: junio 2023

Especias que podemos usar para reducir la sal de las comidas

¿Es necesaria la sal? En su justa medida, sí, pues aporta sodio al organismo, un micronutriente crucial en el volumen plasmático, la transmisión de impulsos nerviosos y el correcto funcionamiento de las células. Con todo, no es indispensable desde el punto de vista de la nutrición porque el sodio puede obtenerse de la carne, la …

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La EHIB reconoce el compromiso de Comercial Mut Llabrés y Manufacturas Ceylan con la formación académica

La entidad universitaria rinde homenaje a Comercial Mut Llabrés, empresa familiar con más de cuarenta años de experiencia en el sector de las especias y aditivos alimentarios, y a Manufacturas Ceylan, empresa de gran prestigio internacional en el mismo sector. La EHIB, Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, ha entregado una distinción a Comercial Mut …

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