La dotació beneficiarà un alumne dels estudis d’especialista en serveis de cuina i restauració i d’especialista en alta cuina.
Comercial Mut Llabrés i Manufactures Ceylan convoquen una beca per als estudiants de l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) per a dos cursos. Ambdues empreses han signat un conveni juntament amb el Consorci Escola dHoteleria de les Illes Balears pel qual desenvoluparan activitats, programes i projectes de cooperació conjunta. A través d’aquest conveni es convoca la primera Beca Mut Llabrés/Manufactures Ceylan.
La dotació de la Beca Mut Llabrés / Manufactures Ceylan inclou el 100% de la matrícula del segon curs d’especialista en serveis de cuina i restauració el curs 2020-2021 i del curs d’especialista en alta cuina el curs 2021-2022. D’aquesta manera, podran optar a la beca els alumnes que hagin superat amb èxit el primer curs d’especialista en serveis de cuina i restauració. L’EHIB col·laborarà amb la selecció dels candidats a la beca entre els alumnes que compleixin els requisits establerts.
A més, Comercial Mut Llabrés i Manufacturas Ceylan podran impartir demostracions a professionals relacionats amb la indústria alimentària tant en una aula teòrica com pràctica que l’EHIB els posarà a disposició amb reserva prèvia. El conveni signat també estableix que Manufacturas Ceylan farà una conferència o col·loqui a cada curs acadèmic sobre l’ús dels productes deshidratats en cuines professionals. També es preveu una segona conferència sobre els etiquetats i com llegir-los. D’altra banda, el personal de l’EHIB podrà visitar Manufactures Ceylan, a València, per veure in situ el funcionament de l’empresa. Totes aquestes activitats es duran a terme respectant les restriccions que estiguin vigents a cada moment per la Covid-19.
Manufactures Ceylan i Comercial Mut Llabrés
Manufactures Ceylan és una empresa dedicada principalment al desenvolupament de receptes i sabors, nous productes, així com també a aplicar innovacions i millores en el rendiment dels seus productes i donar solucions a mida relacionades amb la indústria alimentària. Comercial Mut Llabrés es dedica a la distribució de productes per a la indústria alimentària. A més, és el distribuïdor oficial de Manufactures Ceylan a les Illes Balears i comercialitza els seus productes, així com també distribueix maquinària, embalatge, etiquetatge i envasos. Ambdues empreses es disposen a col·laborar amb l’EHIB en diferents àmbits, per contribuir a la formació dels alumnes i assolir els objectius comuns de col·laboració, basats en la reciprocitat i la complementarietat.
