Quines són les espècies més populars a Comercial Mut Llabrés?

pebre vermell

Pebre vermell dolç mòlt

Aquest producte es fa servir especialment per a l’elaboració de la sobrassada. Ajuda a conservar-la i li dóna el color vermell que la caracteritza.

Pebre vermell picant mòlt

S’afegeix a diferents tipus de plats per aportar-los sabor picant. S’usa, per exemple, a la sobrassada picant.

Pebre negre mòlt

Condimenta tot tipus d’embotits, especialment els botifarrons i el camallot, i serveix de saboritzant. També es fa servir per especiar diferents tipus de carns.

Pebre de Jamaica

És similar al pebre negre, però més aromàtic. S’usa sobretot per a embotits, encara que també s’afegeix als arrossos.

All granulat

Es fa servir com a substitut de l’all per condimentar aliments. Aquest producte es ven granulat, en pols o en escates.

Nou moscada mòlta

S’afegeix als embotits, per exemple al camallot , per aportar-los sabor. També es fa servir en productes carnis.

Feu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *