Pimentón dulce molido
Este producto se utiliza especialmente para la elaboración de la sobrasada. Ayuda a conservarla y le da el color rojo que la caracteriza.
Pimentón picante molido
Se añade a diferentes tipos de platos para aportarles sabor picante. Se usa, por ejemplo, en la sobrasada picante.
Pimienta negra molida
Condimenta todo tipo de embutidos, especialmente los botifarrons y el camallot, y sirve de saborizante. También se usa para especiar diferentes tipos de carnes.
Pimienta de Jamaica
Es similar a la pimienta negra, pero más aromática. Se usa sobre todo para embutidos, aunque también se añade a los arroces.
Ajo granulado
Se utiliza como sustituto del ajo para condimentar alimentos. Este producto se vende granulado, en polvo o en escamas.
Nuez moscada molida
Se añade a los embutidos, por ejemplo al camallot, para aportarles sabor. También se usa en productos cárnicos.